Recept

Varsågod och skicka in recept till sweajapan@gmail.com. Skriv ANSLAGSTAVLAN i rubriken. Helst vill vi ha recept som går att göra iordning med ingredienser som finns att få tag på i Japan. 

I annonser och dyligt, så tänk på att SWEA Japans webbsida är öppen till allmänheten, så sätt inte ut för mycket personlig information. T.ex. om du vill sälja något så räcker förnamn och e-post adress. Sätt eventuellt upp en separat e-post adress för detta ändamålet (t.ex. hotmail, yahoo eller gmail). Ersätt gärna @ med (at) för att förhindra skräppost, kapning av konto etc.

Du kan också skicka in pdf filer eller Word filer (som vi gör om till pdf), t.ex. för att annonsera ett evenemang.

Om möjligt, sätt redan från början ut ett datum när vi ska bort annonsen. Om du annonserar om att köpa eller sälja något så säg till oss när det är överspelat så vi kan rensa i sidan och du slipper få mer förfrågningar.

Annonser och notiser på anslagstavlan är inskickade av medlemmarna - SWEA Japan tar inget ansvar för att innehållet är korrekt. SWEA Japan har rätt att vägra ta emot annonser och notiser som vi ej tycker passar för webbsidan.

*****************************************

Birgittas smarriga kyckling och pepparkorns pate (pdf fil)

Länk till Richie Stevens svenska recept (Richie Stevens är en matglad skåning som är bibliotikarie på The British School in Tokyo)

Japanska kokböcker och matböcker

Carolyn R. Krouse- 'A guide to food buying in Japan', Tuttle Publishing, Tokyo, 1986 - en mycket bra bok om hur man hittar västerländsk mat i japanska affärer och vad alla de japanska grönsakerna etc är, med bilder och alla namn med japanska och västerländska bokstäver. Jag vet inte hur jag skulle klarat mig utan den! - Katarina Thomson

Richard Hosking - 'A dictionary of Japanese food: ingredients and culture', Tuttle Publishing, Tokyo, 1995 - uppslagsbok frå japanska till engelska och från engelska till japanska som förklarar vad allt man hittar i affärerna är. - Katarina Thomson