Den 10 november firade SWEA Marbella med en klassisk Gåsamiddag på Restaurante El Castillo i Benahavis. Foto: Peter Gavrell. Se fler av Peters bilder.

Traditionen hänger samman med ett firande av helgonet Martin av Tours. Enligt den allmänt vedertagna sägnen gömde sig prästen Martin i ett gåsastall för att slippa bli utsedd till biskop, men gässen kacklade och avslöjade honom. Gässen äts därför som straff. En klassisk gåsmiddag inleds med svartsoppa och krås som förrätt. Man kan säga att det är en blodsrit att äta svartsoppa som ju innehåller gåsblod. Få religioner tillåter blod som mat, men vi har ätit det sedan hednatid.
Efter svartsoppan äter man själva gåsen med sås gjort på gåsflottet och tillbehör av äppelklyftor, katrinplommon, gelé , potatis och grönsaker. Måltiden avslutas med skånsk äppelkaka och i detta fall med vaniljglass till. Detta var premiär för SWEA att fira Mårten Gås och 23 stycken Sweor och gäster anslöt till en trevlig och härlig kväll tillsammans. För fyra stycken av deltagarna var det första gången som de åt svartsoppa och gås. Alla försäkrade dock enhälligt att de gärna äter Mårtengåsmiddag igen, så vem vet, detta kanske blir en ny tradition i SWEA.

Mona Gavrell