SWEA Barcelona Calçotada

med Kort Varselgruppen

Så var det dags igen att äta de sotsvarta grillade lökarna "calçots" med romescosås som man också kunde doppa det nybakade bondbrödet i. Allt nedskjöljt med mustigt rött vin i "porró" för de som klarar av vinkarafferna med pip!! Därefter härliga grillade köttbitar, vin, cava och crema catalana och mycket prat och skratt.

Vi åkte till Calçotadornas tempel "Cal Ganxo" i Masmolets, några kilometer utanför Valls. Det är en gammal 1600-talsgård med en oljepress mitt inne i matsalen.

Man kommer först in i ett kök där kökspersonalen intar sin måltid. Här sitter en av kyparna och en kock.

Hungriga Sweor anländer i sol och blåst till restaurangen.

Maina, Gunilla, Lillemor, Conchita, Bibbi, Anette, Katarina och Eva.

Det är en mycket trevlig plats med genuin känsla av lantkök. Romescosåsen är välkänd i hela Katalonien och vi kunde köpa med oss burkar för att njuta av hemma.

Swea-män var också välkomna och här i full färd att smörja kråset.

Jan & Eva, Frank, Bernt & Conchita.

Här ser vi också SWEA-bordet i hög stämning i den överfulla lokalen.

DET HÄR SKALL VI GÖRA OM!!

Maina, webbansvarig SWEA Barcelona